メジナの藻塩焼き
魚種: メジナ
材料:
メジナ（切り身）…約300g（2切れ）／藻塩…小さじ1／酒…大さじ1／レモン輪切り…2枚／大葉…2枚
手順:
①メジナは軽く水洗いし、ペーパーで水気をふき取る。②両面に酒をふり、5分ほど置いて臭みを抜く。③表面の水分を拭き取り、藻塩を両面にまんべんなく振る。④グリルを中火で予熱し、皮目を上にしてメジナを並べる。⑤皮がこんがり色づくまで約4分焼き、裏返してさらに3-4分焼く。⑥中まで火が通ったら皿に盛り、レモンと大葉を添えて完成。
神奈川県 / 三浦市
城ヶ島
城ヶ島（じょうがしま）は、神奈川県三浦市に位置する美しい島で、東京湾の最南端にあたります。面積は約0.3平方キロメートルで、周囲は約4.5キロメートルです。島は三浦半島の先端にあり、自然豊かな環境が魅力です。人口は常住者が少なく、観光シーズンには多くの訪問者が訪れるため、季節によって変動があります。 城ヶ島は、特にその自然環境が評価されており、海岸線には美しい岩場や砂浜が広がっています。周囲の海は豊かな生態系を持ち、釣りやダイビング、磯遊びなどのアクティビティが楽しめます。また、城ヶ島公園内には、四季折々の花々が咲き誇り、特に春には桜や菜の花が訪れる人々を魅了します。島の南端には「城ヶ島灯台」があり、ここからの眺望は絶景で、特に夕日が沈む時間帯には多くの観光客が訪れます。 交通アクセスは、三浦半島の先端に位置するため、車やバスでのアクセスが主流です。三浦市内からは、城ヶ島行きのバスが運行されており、また、三浦海岸駅からもバスでアクセス可能です。さらに、城ヶ島大橋を通じて本土とつながっているため、車での訪問も容易です。島内は小さな道が多く、徒歩での散策が楽しめます。 観光施設としては、城
人口449人
アクセス橋で行ける
飲食店7件
宿泊施設3件
小売店1件
訪問状況未訪問
アクセス
城ヶ島は橋で行ける島です。
橋名: 城ヶ島大橋
時刻表、料金、営業状況は変わるため、訪問前に公式情報を確認してください。
アクティビティ・設備
キャンプ場情報なし オートキャンプ情報なし 釣りスポットあり 宿泊施設あり 小売店あり
スポット
写真スポット
- 城ヶ島公園神奈川県三浦市三崎町城ヶ島
- 馬の背洞門神奈川県三浦市三崎町城ヶ島
- 城ヶ島灯台神奈川県三浦市三崎町城ヶ島
キャンプ場
登録情報はありません。
釣りスポット
- 城ヶ島海上釣り堀 J’sフィッシング〒238-0237 神奈川県三浦市三崎町城ヶ島650-70
飲食店
宿泊施設
小売店
- 恵総本店（まぐろ直売所）神奈川県三浦市三崎町城ヶ島658-119
島旅料理ログ
カワハギの肝醤油あえ
魚種: カワハギ
材料:
カワハギ（刺身用）…120g／カワハギの肝…30g／醤油…大さじ1と1/2／酒…小さじ1／みりん…小さじ1／塩…少々／おろし生姜…少々／刻み万能ねぎ…適量
手順:
①肝に塩をふり5分置く②熱湯に10秒くぐらせ氷水で冷やし水気を拭く③肝をつぶし酒・みりんを混ぜ、醤油でのばして肝醤油を作る④カワハギを薄造りにして皿に並べる⑤食べる直前に肝醤油をかけ、万能ねぎとおろし生姜を添える。
アジのみょうがポン酢和え丼
魚種: マアジ
材料:
ご飯…丼2杯分／アジ（刺身用・三枚おろし）…200g／みょうが…2個／青じそ…4枚／白いりごま…小さじ1／刻みのり…適量／A：ポン酢しょうゆ…大さじ3／A：ごま油…小さじ1／A：おろし生姜…小さじ1／A：砂糖…小さじ1／A：わさび…少々
手順:
①アジは皮を引いて小骨を抜き、①5cm幅のそぎ切りにする。②みょうがと青じそはせん切りにし、みょうがは水にさっとさらして水気を切る。③ボウルにAを合わせ、アジ・みょうが・青じそ・白ごまを加えて軽く和える。④丼に温かいご飯を盛り、③をのせて刻みのりを散らす。⑤お好みで追いポン酢やわさびを添えて完成。
動画
4MaRi10本編
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参考動画
- 神奈川県最南端にある"謎の島"に行ってきた！ものすごい光景が…ひろき / 世界旅行 / 78万 回視聴1 年前
- 神奈川【三浦半島】絶対に外せない観光スポットを20ヶ所一気に紹介します！【2024最新版】ゆめたび全国版【観るガイドブック】 / 30万 回視聴1 年前